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澳门赌场娱乐城:北京实现源头严控 食品安全管理不完善一票否决

时间:2017-12-7 19:12:49  作者:  来源:  浏览:1  评论:0
内容摘要:“随着疏解非首都功能工作的深入推进,农贸市场业态逐步退出历史舞台,北京市食用农产品供应方式也在发生深刻变化,超市逐步承担起居民菜篮子、米袋子等食品供应的主渠道。因此,开展“放心肉菜示范超市”创建活动,既是保民生、促发展的需要,也是调结构、上水平的需要,对于城市国际化和提升食品安全...
  “随着疏解非首都功能工作的深入推进,农贸市场业态逐步退出历史舞台,北京市食用农产品供应方式也在发生深刻变化,超市逐步承担起居民菜篮子、米袋子等食品供应的主渠道。因此,开展“放心肉菜示范超市”创建活动,既是保民生、促发展的需要,也是调结构、上水平的需要,对于城市国际化和提升食品安全整体保障水平具有重要意义。”王福义说。
  “结合首都功能定位”,始终是北京在创建中强调的一个要点,也让其呈现出诸多特色。比如,食药部门不一家独揽,而是联手多部门共同负责此项工作:食药部门加强安全监管把关,商务部门加大政策扶持和行业规范力度,农业部门加强种养殖源头管控。此举旨在通过内外多部门联动,实现源头规范,过程严控。
  来源可追溯肉菜摆上货架
  监管部门内部各方充分参与,各司其责,而外部力量也被充分调动起来。自今年7月以来,细心的人们会发现,自己经常光顾的一些超市有变化了,即便它原来就已令你们满意。
  在肉菜专柜,各种证明货品来源与品质的资料,如进货商资质、种养殖基地等信息一应俱全地摆放或悬挂在显眼处,供顾客查询。超市里的净菜越来越多,品种齐全,让人一看就忍不住的胃口大好。

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